The Syria of today offers tourists as much a cultural experience as a sightseeing one, where ancient history provides a fascinating backdrop to everyday life on the streets                          

 


أنواع الطعام والفاكهة

هناك الكثير من المقولات الشائعة حول صحة وإفادة بعض أنواع الطعام والفاكهة إلا أن تلك المقولات ليست دائما صحيحة فبعضها

 خاطئ جدا وبعضها مقارب جدا للحقيقية، ومن تلك المقولات

تفاحة واحدة يوميا تبعد عن الطبيب نهائيا

حقا، إن تناول تفاحة‏‏ واحدة يوميا وسيلة فعالة لكسب مواد غذائية أساسية في نظامك الغذائي‏، ولكن ليس معني ذلك تقليل أهمية الخضراوات والفاكهة الأخرى، فالتفاح الطازج يحتوي على مضادات أكسدة قد تخفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسرطان وأمراض أخرى، ولكن أيضا يساويه في الفائدة البرتقال والموز والمانجو فهي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة من شأنها أن تبعد الطبيب عنك‏.

السمك هو طعام المخ‏

وهي مقولة صحيحة‏، فالسمك هو مصدر هائل لحمض الاوميجا‏3 وهو مهم لتكوين المخ ويقول الباحثون إن آكلي السمك لديهم نسبة دهون أقل في شرايينهم وبالتالي يتمتعون بطريقة اكفأ لضخ الدم للمخ الذي يترتب عليه أداء أفضل للمخ في وظائفه المختلفة‏،‏ بالإضافة إلى أن السمك يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامينات‏ ب‏‏ التي تساعد على النشاط والحيوية وعلى تنمية الذاكرة وإيقاظها

بلع اللبان بالخطأ يحتاج إلى 7‏ سنوات لهضمه‏

هذه المعلومة خاطئة، ويضيف الخبراء أنه عندما يبلع الإنسان بطريق الخطأ ضرسا أو قطعة نقود فضية أو حتى قطعة لبان فهي تذهب مباشرة مع باقي الطعام وتخرج مع الاخراجات‏ وعلى الرغم من أن قطعة اللبان يمكن أن تلتصق بسهولة بجدار الأمعاء فإنها لا تعلق في جهازك الهضمي‏ إنما تأخذ مسارها مع الأكل داخلك بطريقة عادية‏

تناول كسرة الخبز الجافة مفيد صحيا‏

هي معلومة صحيحة‏‏ فتناول الجزء المقرمش من الرغيف يساعد على مقاومة السرطان أكثر من أي جزء آخر فيه

القلق والضغط العصبي والأغذية الحريفة والشطة تسبب قرحة المعدة‏

هذه المعلومة تفتقد الصواب العلمي فإن تناول الأغذية المتبلة بتوابل حريفة مع إصابة الشخص بالضغط العصبي أو القلق‏‏ قد تسبب سوء هضم‏ وحموضة شديدة ولكنها لا تسبب قرحة المعدة‏ فهي فقط تجهد مرضى قرحة المعدة‏

تناول الجزر يفيد عينيك ويقوي النظر‏

هذه المعلومة سليمة ولكن الخطأ أن نربط تقوية البصر بالجزر فقط‏، فإن قليلا من الجزر حقق نجاحا في تقليل تأثير السن على رؤية وإبصار العين‏ لكنه ليس منفردا فمعه أيضا السبانخ والخضراوات التي تحتوي على الألياف

 
 Web site designed and maintained by Yaser Kherdaji
Toronto - Canada
Copyright 2003 -
سوريا يا حبيبتي - سوريا اليوم
تصميم و إشراف ياسر خرده جي 
تورونتو - كندا
المقالات و الآراء و محتويات الصفحات المنشورة في موقعنا لا تعبر بالضرورة عن عن رأي الموقع و انما تعبر عن رأي كتابها